Zielone smoothie z awokado Krok 1 Awokado myjemy, kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestkę, miąższ wyjmujemy delikatnie łyżką i umieszczamy w pojemniku blendera. Krok 2 Do pojemnika dodajemy umyte liście szpinaku, obrany i pokrojony w kostkę ogórek, gałązki świeżej mięty,...
Rustykalna tarta z mango, rabarbarem i miętąKrok 1Mąkę przesiewamy z cukrem i solą, dodajemy masło i siekamy drobno, a następnie zagniatamy na gładkie, jednolite ciasto.Krok 2 Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek.Krok 3Rabarbar myjemy i kroimy w kostkę.Krok 4Z...
Korzenne ciasto marchewkoweKrok 1Mąkę należy dobrze przesiać. Wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami: cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i przyprawami.Krok 2Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Krok 3Do suchych składników wbijamy jajka, dodajemy...
Wiosenna zupa warzywnaKrok 1Wszystkie warzywa myjemy dokładnie – nie musimy ich obierać, ponieważ mają delikatną, młodą skórkę.Krok 2Marchewkę kroimy w plasterki, dymki na pół, a ziemniaki w kostkę.Krok 3Rzodkiewki przecinamy na połówki, zostawiając kawałki zielonych...
Ratatouille Krok 1 Warzywa dokładnie myjemy. Zaczynamy od bakłażana, którego należy pokroić w grube (ok. 2 cm) plasterki i posypać solą, a następnie odstawić na czas krojenia innych warzyw. Krok 2 Papryki kroimy w grubą kostkę i podsmażamy lekko na patelni na...
Pieczarki faszerowane ryżem z warzywami i sałatką coleslaw z sosem mangoKrok 1Kapelusze pieczarek dokładnie płuczemy i osuszamy, a następnie chwilę podsmażamy na patelni od strony wierzchniej.Krok 2Szynkę i awokado kroimy drobno.Krok 3Ryż gotujemy, a następnie...
